Pumpagnocchi med chèvre och salvia

Pumpa + salvia = sant

På höstens kant är det är svårt att inte sukta efter något färgglatt på tallriken. Då passar den underbara kombinationen av pumpa och salvia fint. Här hittar du 4 riktigt goda recept där smakkompisarna får hänga med varandra.

1. Pumpapaj - en riktig vardagsräddare

![](https://img.koket.se/standard-large/pumpa-och-getostpaj.jpg)

Paj är för många en trogen vän i köket. Här har Tommy Myllymäki lagat en med butternutpumpa, getost, salvia och flagad mandel. Lika god till middag som i matlådan dagen efter.

2. Pumpasoppan har en säker plats

![](https://img.koket.se/standard-large/pumpasoppa-med-parmesan-och-salvia.jpg)

På hösten har vi svårt att få nog av värmande soppor. Denna salviadoftande pumpasoppa med parmesanost och honung är en självklar favorit.

3. Nytappning på en riktig klassiker - lasagne!

![](https://img.koket.se/standard-large/pumpalasagne-med-salsiccia-och-ricotta-2.jpg)

Från en höstklassiker till en annan - låt oss presentera pumpalasagne! Tom Sjöstedt kombinerar salsiccia med ricotta, spenat och salvia (så klart!).

4. Imponera med hemgjord gnocchi!

![](https://img.koket.se/standard-large/pumpagnocchi-med-chevre-och-salvia-2.jpg)

Hemgjord gnocchi på pumpa - ljuvligt gott tillsammans med brynt smör, salvia och chèvreost.