Tryfferat ostron

Name: Tryfferat ostron
Ingredients: 2-4 msk dijonsenap; 4-6 msk honung; 80 g schalottenlök, finhackad; 0,5 dl vit balsamvinäger; 0,5 dl rapsolja; 0,5 dl olivolja; 0,5 dl nötolja; salt; vitpeppar; vitlök; ostron

Foto: Tv4

Tryfferat ostron

Av: Norbert Lang

Från: Nyhetsmorgon

11 ingredienser

Riktigt lyxigt tilltugg i form av tryfferat ostron med dressing. Perfekt att servera till välkomstdrinken!

Tilltugg, snacks och snittar

Ingredienser

2-4 msk dijonsenap
4-6 msk honung
80 g schalottenlök, finhackad
0,5 dl vit balsamvinäger
0,5 dl rapsolja
0,5 dl olivolja
0,5 dl nötolja
salt
vitpeppar
vitlök
ostron

Gör så här

Rör ihop senap, honung, lök och vinäger.
Rör sedan sakta ner oljan droppvis. Smaka av med salt, vitpeppar och lite vitlök.
Toppa ostronen med denna dressing.