En riktig klassiker som är så otroligt enkel och samtidigt så otroligt god. Går hem hos hela familjen, och går enkelt att variera genom att servera till exempelvis falukorv eller köttbullar.
Smält smöret i en kastrull. Vispa ner mjöl och mjölk lite i taget. Tillsätt buljongtärningen och låt sjuda i ca fem minuter medans du rör om. Ställ åt sidan.
Koka makaroner enligt anvisning på förpackningen. Häll av vattnet och häll tillbaka makaronerna i kastrullen.
Rör ner stuvning och ost och blanda med de kokta makaronerna. Smaka av med salt och peppar.