Paul lär dig laga grönt - 1:a lektionen gratis
I matlagningskursen "Skapa magi med grönsaker" lär Paul Svensson dig skapa fantastiska smakupplevelser och maträtter med grönsaker i fokus.
![koket.se](/static/img/loader.gif)
![Paul](https://img-staging.koket.se/wide-mini/paul-2.jpg)
Paul guidar dig i grönsakernas underbara värld och hur du till vara på hela grönsaken, från rot till blad. Du får lära dig om råvaror, tekniker och temperaturer - allt du behöver kunna för att laga fantastiska gröna rätter. Kursen utgår från Pauls gröna matfilosofi - att laga riktigt god mat som både vi människor och vår planet mår bra av.
Gå första lektionen idag - Helt gratis! Klicka på play-knappen för att komma igång.
Vill du lära dig allt om hur du lyckas med grönsaker?
Exempel på vad du får lära dig i kursen
Ta till vara på hela grönsaken, från rot till blad
Underbara maträtter med grönsaker i fokus
Tekniker, tillagningssätt och temperaturer
Varianter på olika grönsaker
Om grönsakers anatomi och olika delar