Gör så här

1. Finhacka lök och fräs i olja tills den har fin färg.
2. Tillsätt färsen och krydda.
3. Stek tills färsen är genomstekt och tillsätt sedan tacosås och crème fraîche. Låt puttra lite.
4. Skär tortillabröden i trekanter och häll ner i grytan.
5. Rör runt och toppa sedan med ost och skivad jalapeño.
6. Lägg på ett lock och låt osten smälta.
7. Servera med skivad avokado och lite extra chiliexplosion.