Min everything-krydda

koket.se
Seiran Poon
Seiran Poon porträtt
Seiran Poon porträtt

Min everything-krydda

7 ingredienser

5 m

"Här är min lite hetare variant av den amerikanska kryddblandningen ”everything but the bagel seasoning”. Den passar utmärkt att toppa mackor med och att strö över både dipper och sallader." /Seiran Poon

Se Seiran Poon laga receptet

logo

Ingredienser

portioner dl
  • 2 msk vita sesamfrön
  • 1 msk aleppopeppar (eller 0,5 msk hetare chiliflingor)
  • 0,5 msk nigellafrön (eller vallmofrön)
  • 1 msk sumak
  • 1 msk vitlöksflakes
  • 1 msk lökpulver
  • 1 tsk flingsalt

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser och förvara i en burk med tätslutande lock.
  2. Kryddan håller i upp till 3 månader.