Köket.se
Kökets trädgård avsnitt 19: Odla vinbär

Kökets trädgård avsnitt 19: Odla vinbär

Detta ljuvliga, sötsyrliga bär som varenda trädgård borde ha! En tålig buske som med rätt förutsättningar ger stor avkastning av små c-vitaminbomber i rött, vitt svart eller rosa! Här får vi följa med ut i Paul Svenssons trädgård när han både planterar och skördar vinbär, samt gör en galet god vinbärssablé!
Kökets trädgård avsnitt 19: Odla vinbär

Recept på Pauls vinbärssablé
Läs mer om att odla vinbär här
Se alla avsnitt av Kökets trädgård

Mer gott med vinbär

Odla vinbär - bästa tipsen!
Odla vinbär - röda vinbär närbild

Odla vinbär - bästa tipsen!

Svarta vinbär, röda, vita och nu även rosa! Ingen buske är väl så kär i såväl gamla torpträdgårdar som i nya radhusplättar nära stan som vinbärsbusken. Tålig, lättskött buske som är lagom stor och ger mycket skörd. De sötsyrliga bären är lika goda i matlagning som i bakverk och givetvis ljuvliga att plocka direkt från busken. Här är allt du behöver veta om att odla vinbärsbuskar!

20 vinnande vinbärsrecept
Rödavinbärspaj med maräng

20 vinnande vinbärsrecept

Sylt, saft, kakor och maträtter. Vinbär passar till mycket. Som fyllning i den drömmigaste småkakan och som tillbehör till Toms saftiga järpar - här hittar du våra godaste recept!

Röda vinbär
Vit kladdkaka med röda vinbär

Röda vinbär

Sylta, safta eller baka gott med röda vinbär! Vinbärens syrliga smak gör dem perfekta i söta bakverk.

24 recept med svarta vinbär
Svartvinbärskaka med havresmul

24 recept med svarta vinbär

Det är en lyx att få äta solmogna svarta vinbär direkt från busken! Med ett gäng klasar kan man använda i allt från glass, sylt, saft och i matlagning. Här är 24 av Kökets godaste svartvinbärsrecept!

Trädgårdens pajer
Trädgårdens pajer

Trädgårdens pajer

Här hittar du recept på pajer med frukt och bär från trädgården. Servera pajen med hemlagad vaniljsås och en kopp kaffe till fikat eller efter middagen.

Ta hand om dina frysta bär
Frysta blåbär

Ta hand om dina frysta bär

Har du frysen full med bär och frukt? Grattis, då kan du nu göra massvis med hemlagade godsaker som sylt, saft, paj och .... ja massor av läckra efterrätter!

Sylta & safta
Headerbild sylta och safta

Sylta & safta

Saft, mos, kräm, gelé, sylt, curd, marmelad och kompott. Här har vi samlat kockarnas bästa recept på trädgårdens alla bär och frukter.

Alla avsnitt av Kökets trägård
Kökets trädgård källsida

Alla avsnitt av Kökets trägård

Kökets trädgård är ett odlings- och matprogram med prisade kocken och odlingsentusiasten Paul Svensson. Programmet visas varje fredag klockan 11:20 i Nyhetsmorgon.

Fler tips!

Kökets trädgård källsida

Kökets trädgård

Kökets trädgård är ett odlings- och matprogram med prisade kocken och odlingsentusiasten Paul Svensson. Programmet visas varje fredag klockan 11:20 i Nyhetsmorgon.
Så odlar du en gurkgardin i köksfönstret!

Så odlar du en gurkgardin i köksfönstret!

Att odla gurka är både kul och enkelt. Slå två flugor i en smäll och odla en egen vacker och god gurkgardin i ditt köksfönster. Här berättar blomstergurun Victoria Skoglund i Nyhetsmorgon hur du gör steg för steg.
Ernsts kryddskola

Ernsts kryddskola - kärleksförklaringar direkt från trädgårdslandet

Låt Ernst guida dig igenom trädgårdslandets goda örter och du bjuds på allt från matnyttiga tips till skönsång och roliga anekdoter. Skrolla nedåt för att titta på klippen.