13 ingredienser
30 m
En favorit till både vardag och helg! Italiensk salsicca ger karaktär till bolognesen, och mjölken rundar av smaken. I Italien är bolognese alltid ett långkok, men såklart går det fint att korta ner koktiden när tiden är knapp.
Granarolo Quattrocento
En italiensk hårdost gjord av mjölk från Granarolos egna gårdar. Finns som 1 kg och 150 g.
Läs mer
Italienska tips från Granarolo!
Goda middagar med ricotta, burrata, mozzarella och Quattrocento
Läs mer