Köket.se

Gurkyoghurt

Gurkyoghurt
Foto: Köket.se

Gurkyoghurt

Av: Laven Mokri

Från: Nyhetsmorgon

7 ingredienser

20 m

En krämig och svalkande yoghurt med gurka gör sig fint som middagstillbehör.

Såser och röror

Ingredienser

portioner
  • 2 dl turkisk yoghurt
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 gurka
  • salt
  • torkad dill
  • torkad mynta
  • ev ätbara blommor (torkad ros)

Gör så här

  1. Häll yoghurten i en skål.
  2. Pressa i en vitlöksklyfta och blanda ihop.
  3. Hacka gurkan i tärningar och rör ner i yoghurten. Smaka av med salt.
  4. Toppa med torkade örter och servera.